Hauser`s Süllberg

Ein kleines, geschichtsträchtiges Hotel mit großer 2-Sterne Küche

Hoch über dem Elbstrom am Hang des Süllbergs erwartet Sie ein Refugium der Luxusklasse. In diesem einzigartigen Ambiente genießen Sie von großzügigen Terrassenlandschaften des Hotels eine exklusive Aussicht über Blankenese und Elbe. Vom Treppenviertel nahe dem Hotel Süllberg gelangen Sie durch verwinkelte Gassen über Stufen zum Elbstrand und zum Fähranleger. Von hier aus können Sie ganz maritim mit der Fähre die Elbe in Richtung Cranz überqueren. Die Rückkehr nach Blankenese wird mit dem Blick auf die weltberühmte Elbkulisse belohnt. 

Das denkmalgeschützte Hotel bietet elf individuell gestaltete Zimmer und Suiten mit allem erdenklichen Komfort. Alle Zimmer sind aufwendig restauriert und strahlen eine Atmosphäre aus hanseatischem Charme und stilvoller Eleganz aus. Der Hotelmanager und 2-Sterne-Koch Karlheinz Hauser steht Garant für Exklusivität und Gourmet-Küche. Das hochherrschaftliche Hotel erfüllt mit seinen erhabenen Attributen höchste Ansprüche.

Karlheinz Hauser - Hotel Süllberg
Süllbergsterrasse 12
22587 Hamburg
040 866 25 20

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Details

Lage Hotel Süllberg

Das Hotel Süllberg liegt malerisch am Hang des Süllbergs im Hamburger Elbvorort Blankenese. Der Süllberg prägt zusammen mit benachbarten Erhebungen diesen hügeligen Stadtteil mit idyllischen Gassen und Treppengängen. Er gehört mit einer Höhe von 74,6 m zum vierthöchsten „Berg“ in Blankenese und ist mit seinem Treppenviertel eine Touristenattraktion. Blankenese hat ein eigenes Zentrum mit einem Öko-Wochenmarkt, geschmackvollen Mode- und Interior-Geschäften und einer S-Bahn-Anbindung zum Hamburger Hauptbahnhof.

Ein Hauch von Riviera

Kleine hübsche Kapitänshäuser und Fischerhäuschen, üppig blühende Gärten, steile Treppen und enge Gassen: Wer im berühmten Treppenviertel spazieren geht, braucht stramme Waden und Ausdauer. Bei dieser Idylle am Steilufer der Elbe liegt der Vergleich zur mediterranen Riviera nahe. Vom Hotel aus geht es 500 m bergabwärts zum Elbstrand und von hier können Sie kilometerweit in beiden Richtungen am feinsandigen Strand spazieren gehen. Elbaufwärts gelangen Sie über den Strandweg, an Segelclubs vorbei nach Teufelsbrück. Auf dem Fähranleger Teufelsbrück können Sie sich mit einem Imbiss oder Kaffee und Kuchen im Restaurant Engel stärken. Falls Ihnen die Puste noch nicht ausgegangen ist, haben Sie vor dem Anleger die Möglichkeit sich ein StadtRAD auszuleihen.

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Hamburg Stadt und Land

Haben Sie sich in Ihrem Luxus-Refugium Hotel Süllberg erholt? Dann wird es Zeit für ein Kontrast-Programm in Hamburg. Die Landungsbrücken sind vom Wasser aus das Tor zur Hansestadt und vom Fähranleger Teufelsbrück mit der Fähre 62 und 64 zu erreichen. Von hier liegt Ihnen die Stadt zu Füßen. Im Uhrzeigersinn können Sie in westlicher Richtung mit dem Fischmarkt anfangen, über den Hans-Albers-Platz in Richtung Reeperbahn gehen, mit der U-Bahn zur Binnenalster in die Stadtmitte fahren und in Richtung Osten mit der Hafen City abschließen. Das schaffen Sie unmöglich an einem Tag, aber möchten trotzdem alles sehen? Dann steigen Sie einfach vor den Landungsbrücken in den Sightseeing-Bus (hop on - hop off) und lassen sich ganz bequem zu den Sehenswürdigkeiten fahren.

Hotelausstattung Hotel Süllberg

Zimmer Hotel Süllberg

Das renommierte Hotel Süllberg bietet 9 Zimmer und 2 Suiten in einer Denkmalgeschützen Remise neben dem Haupthaus. Jeder Raum besticht mit nostalgischem Ambiente, höchstem Komfort und wurde bis ins letzte Detail liebevoll eingerichtet. Die Luxus-Suite hat eine einzigartige Aussicht auf die Elbe. Mit großem Wohnraum und purem Wohngenuss präsentiert sich die Junior-Suite. Die lichtdurchfluteten Doppelzimmer vereinen Komfort mit stilvoller Eleganz und sind mit warmen Farben und Hölzern eingerichtet. Einige Zimmer bieten ebenfalls einen grandiosen Elbblick.

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Gastronomie im Hotel

Im Süllberg Hotel & Restaurant-Ensamble sind unter der Leitung von Karlheinz Hauser und seinem Team fünf Restaurants und Bars entstanden. Bei Gourmets besonders beliebt und mit 2 Sternen vom Guide Michelin ausgezeichnet ist das Restaurant „Seven Seas“. Hier genießen Sie hinter großen Panorama-Fenstern mit Elbblick Speisen auf allerhöchstem Niveau. Die Küche ist klassisch französisch geprägt und die Präsentation der Speisen ist ebenso grandios wie die Aussicht über die Elbe. 

Einen Ort zum Abschalten finden Sie im Market Restaurant „Deck 7“. Hier werden italienische Gerichte mit marktfrischen Produkten serviert, genauso wie Kuchen und Torten aus der Patisserie. In einer behaglichen Atmosphäre wird hier Raum für die Zeit des Miteinanders geschaffen und lassen sich regnerische Tage überstehen. Bei schönem Wetter können Sie auf der großzügigen Terrasse von Deck 7 unter hohen Bäumen Platz nehmen.

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Gastronomie draußen

Kulinarisch sind Sie bedient und möchten nur Ihren Lieblingsdrink zu sich nehmen und entspannen? Dann besuchen Sie draußen die Seaside Lounge. Lehnen Sie sich in den gemütlichen Lounge-Sesseln zurück und genießen Sie in lauen Nächten auf der Terrasse die herrliche Aussicht und den Sonnenuntergang über die Elbe. Wenn das Wetter nicht mitspielt, empfehlen wir im Innenbereich die runde Transatlantic Bar mit 180°-Panoramablick. 

Frischluft-Fanatiker und Bayern-Fans können im Hotel-Biergarten außer Weizenbieren auch bayerische Spezialitäten genießen. Hier ist die Atmosphäre ganz locker und ungezwungen. Die Speisen können Sie im Pavillon selbst bestellen und holen. 

Im Winter dürfen Sie auf dem Süllberg die urige Hüttenatmosphäre nicht verpassen, wenn die Hauser Almhütte aufgebaut wird. Von November bis März genießen Sie über den Dächern Hamburgs traditionelle Köstlichkeiten wie Versperbrettl und Schweinshaxn.

Tagungen und Feiern

Für unvergessliche Feste sind Sie bei Karlheinz Hauser an der richtigen Adresse. Im Hotel Süllberg stehen gediegene Veranstaltungssäle und Räume mit grandiosem Elbblick zur Wahl. Von der benötigten Technik bis zur Pausenbewirtung bekommen Sie hier alles aus einer Hand.

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