Raus aus dem Stadtmodus, rein ins Grüne: Gut Karlshöhe ist Hamburgs entspannter Klima- und Natur-Spielplatz für Groß und Klein

Gut Karlshöhe ist ein Hamburger Umweltzentrum im Nordosten der Stadt (Adresse: Karlshöhe 60d, 22175 Hamburg) – ein Lern- und Erlebnisort rund um Klimaschutz, Natur und Nachhaltigkeit. 

Das Herzstück für Besucher ist der kostenfreie Entdecker Rundweg (max. 1 km): Er ist ganzjährig ab 9:00 Uhr bis zum Einbruch der Dunkelheit geöffnet. 

Unterwegs trefft Ihr auf Tiere (u. a. Schafe & Ziegen, Lehrbienenstand, Hühner) und auf Stationen zur Umwelttechnik (z. B. Gläsernes Energiehaus, Photovoltaik, Wetterstation). 

Info-Booster

Das Wichtigste in 30 Sekunden

Entdecker Rundweg

Der Entdecker Rundweg (max. 1 km) ist kostenfrei und täglich ab 9:00 Uhr bis Dämmerung geöffnet. 

Tiere hautnah

Ihr seht Schafe & Ziegen, einen Lehrbienenstand und frei laufende Hühner auf dem Gelände. 

 

 

Klimaschutz zum Anfassen

Auf dem Rundweg stehen Stationen zu Umwelttechnik wie Photovoltaik, Wetterstation und Gläsernes Energiehaus. 

Adresse

Standort: Karlshöhe 60d, 22175 Hamburg. 

Anreise easy

Mit dem HVV z. B. per Metrobus 27 bis Haltestelle Gut Karlshöhe (u. a. ab U Farmsen (U1) oder S Wellingsbüttel (S1/S11)). 

Hunde okay, aber angeleint

Hunde müssen an die Leine (und Hundekot bitte entfernen). 

Barrierefrei

Das Gelände und die Räumlichkeiten sind barrierefrei, im Restaurant gibt es auch eine rollstuhlgerechte Toilette. 

Brunch am Wochenende

Hobenköök: Brunch Samstag & Sonntag 10:00–13:30 (sonst Gruppen/Events auf Anfrage). 

Warum es sich lohnt?

Weil Ihr hier Natur und Klimaschutz ohne Zeigefinger bekommt: Ihr lauft kostenlos über den Entdecker Rundweg (max. 1 km), seht Schafe & Ziegen, schaut beim Lehrbienenstand vorbei und stolpert nebenbei über echte Umwelttechnik wie Photovoltaik und Wetterstation.

Und weil’s für Familien wirklich funktioniert: Es gibt einen Spielgarten mit Bewegungs- und Experimentier-Elementen, plus genug Platz zum Durchatmen – mitten in Hamburg, aber gefühlt weit weg.

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So macht Ihr’s richtig

  • Mit Rundweg starten: Geht zuerst auf den Entdecker Rundweg und lasst Euch treiben. Weil Ihr so automatisch alle Highlights einsammelt – Tiere, Gärten und Umwelttechnik. 

  • Hunde anleinen: Führt Euren Hund konsequent an der Leine. Weil dort freilaufende Hühner sind und Schafe als Fluchttiere sonst in Stress geraten. 

  • Tiere nicht füttern: Lasst Snacks in Eurer Tasche, auch wenn’s schwerfällt. Weil falsches Futter die Gesundheit der Hoftiere gefährdet. 

  • Nichts pflücken: Kein Obst, keine Kräuter „mal eben mitnehmen“. Weil das Gelände- und Gartenzeug Eigentum ist und fürs Bildungsprogramm gebraucht wird. 

  • Brunch als Finale: Plant den Besuch so, dass Ihr am Ende beim Brunch Sa/So 10:00–13:30 landet. Weil das der perfekte „Wir bleiben noch kurz“-Abschluss ist. 

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Micks Insider Tipp:

Wenn Ihr das „Beste aus beiden Welten“ wollt: Kommt im Frühjahr und haltet Ausschau nach dem Zeitraum rund um die Lämmer – und merkt Euch den Mai: Da wird beim Schafschurfest die Weide zur kleinen Showbühne (Lämmer-Plus, Kiez-freundlich, null geschniegelt).

Highlights vor Ort

Der Entdecker Rundweg (max. 1 km) ist Euer roter Faden: kostenfrei, täglich ab 9:00 bis Dämmerung. 

Auf der Weide trefft Ihr Schafe & Ziegen – mit besonders beliebter Schafweide (u. a. Rauwollige Pommersche Landschafe). 

Am Lehrbienenstand bekommt Ihr echte Einblicke in den Bienenstock (mit etwas Glück sogar die Königin). 

Die Hühner laufen tagsüber frei über das Gelände – das ist kein Streichelzoo-Set, das ist echter Hofalltag. 

Stationen wie Gläsernes Energiehaus, Photovoltaik und Wetterstation zeigen, wie Klimaschutz praktisch aussieht. 

Für Kids top: Spielgarten mit Kletterparcours und Vogelnestschaukel plus Experimentier-Stationen rund um Sonne. 

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Euer Besuchsplan: 30 / 60 / 120 Minuten

30 Minuten

Ein kurzer „Frischluft-Reset“: Ein Stück Entdecker Rundweg, einmal bei den Schafen Hallo sagen, fertig.

60 - 90 Minuten

Der Klassiker: Rundweg komplett (max. 1 km), Tiere + Umwelttechnik-Stationen mitnehmen, dazu ein kurzer Stop am Spielgarten, wenn Kids dabei sind.

2 Stunden

Richtig rund: Rundweg, Tiere, Umwelttechnik, dann am Wochenende als Finale der Brunch Sa/So 10:00–13:30 (oder einfach gemütlich auf dem Hofplatz ausklingen lassen). 

Praktische Infos zum Gut Karlshöhe

Der Entdecker Rundweg ist täglich ab 9:00 Uhr bis zum Einbruch der Dunkelheit geöffnet. 

Der Rundweg im Außengelände ist kostenfrei. 

Karlshöhe 60d, 22175 Hamburg. 

Metrobus 27 bis Gut Karlshöhe (u. a. ab U Farmsen (U1) oder S Wellingsbüttel (S1/S11)). Alternativ Metrobus 17 bis Karlshöhe (ca. 10 Min. Fußweg) sowie Bus 171 / 173 je nach Startpunkt. 

Hunde anleinen (und Hinterlassenschaften entfernen). 

Das Gelände und die Räumlichkeiten sind barrierefrei, inklusive rollstuhlgerechter Toilette im Restaurantbereich. 

Es gibt einen Parkplatz (Zufahrt über die Karlshöhe-Straße); parkt bitte nur auf ausgewiesenen Flächen, außerdem gibt es 2 Behindertenstellplätze am Gutshof. 

Stand: 28.01.2026

Erlebnisse in der Nähe

FAQ Gut Karlshöhe

Ein Hamburger Umweltzentrum und Lern- und Erlebnisort rund um Klimaschutz, Natur und Nachhaltigkeit. 

Der EntdeckerRundweg im Außengelände ist kostenfrei. 

Täglich ab 9:00 Uhr bis zum Einbruch der Dunkelheit (Außerhalb dieser Zeiten soll das Außengelände nicht betreten werden). 

Er ist maximal 1 km lang. 

Auf dem Gelände gibt es u. a. Schafe & Ziegen, einen Lehrbienenstand und Hühner. 

Nein, die Hoftiere dürfen nicht gefüttert werden, weil falsches Futter ihre Gesundheit gefährden kann. 

Ja, aber Hunde sind an der Leine zu führen. 

Ja, Gelände und Räumlichkeiten sind barrierefrei, und es gibt eine rollstuhlgerechte Toilette im Restaurantbereich. 

Zum Beispiel mit Metrobus 27 bis Gut Karlshöhe; weitere Linien führen in die Nähe (z. B. Metrobus 17 bis Karlshöheplus Fußweg). 

Ja, es gibt einen Parkplatz; außerdem 2 Behindertenstellplätze am Gutshof. 

Es gibt u. a. Hotel, Gastronomie und Flächen für Kultur/Events im Gebäude. 

Am Wochenende gibt es Brunch Sa/So 10:00–13:30, ansonsten öffnet die Gastronomie vor allem für Gruppen/Events auf Anfrage. 

Passt perfekt dazu

Kurzfazit

Gut Karlshöhe ist Hamburgs entspanntes „Lernen ohne Klassenraum“: kostenloser Entdecker Rundweg (max. 1 km) ab 9:00 bis Dämmerung, dazu Tiere, Bienen, Umwelttechnik – und am Wochenende als Sahnehäubchen der Brunch. Ideal, wenn Ihr Natur wollt, aber Hamburg nicht verlassen mögt.

Über den Autor

Mick Shaw - Hamburg Insider

Michael „Mick“ Shaw

Michael „Mick“ Shaw ist Hamburg-Insider, Schiffsführer im Hamburger Hafen und auf St. Pauli aufgewachsen. Seine Tipps entstehen aus echter Erfahrung zwischen Hafen, Kiez und den schönsten Ecken der Stadt.

Geboren auf St. Pauli – Barkassen Kapitän – Gastgeber im Kiez Garden St. Pauli

Bildernachweise / FotografInnen: Malte Klauck, Michael Sarnhof, Bilderwerk Hamburg, Shutterstock, Fotolia