Chocoversum Hamburg
Das CHOCOVERSUM in Hamburg ist kein Museum, in dem man brav vor Vitrinen steht und innerlich schon beim Ausgang ist. Hier geht es um Schokolade zum Anfassen, Probieren und Selbermachen. In rund 90 Minuten führt euch ein Guide vom Kakao zur fertigen Tafel – inklusive Kostproben und eigener Schokolade zum Mitnehmen.
Der Ort liegt mitten in der Hamburger Altstadt, direkt am Kontorhausviertel und nur ein paar Schritte von Speicherstadt, Chilehaus und Hauptbahnhof entfernt. Das macht das CHOCOVERSUM besonders praktisch für Hamburg-Gäste: zentral, wetterunabhängig und deutlich süßer als der durchschnittliche Stadtrundgang.
Das Wichtigste zu diesem Erlebnis
Die Schokotour dauert rund 90 Minuten und findet als geführtes Erlebnis statt.
Ihr probiert euch Schritt für Schritt durch die Welt der Schokolade – von der Bohne bis zur Tafel.
Am Ende gestaltet ihr eure eigene Schokoladentafel mit Zutaten nach Wahl.
Das Erlebnis ist indoor und damit auch bei Hamburger Wetter gut planbar.
Tickets am besten vorher online buchen, weil die Touren an Termine und Verfügbarkeiten gebunden sind.
Dieses Erlebnis prüfen
Die Schokotour ist termingebunden. Prüft vor eurem Besuch den offiziellen Ticketshop, die verfügbaren Startzeiten und die aktuellen Preise. Gerade an Wochenenden, in Ferienzeiten und bei Gruppen lohnt es sich, nicht erst auf den letzten Drücker zu buchen.
Warum dieses Erlebnis?
Das CHOCOVERSUM funktioniert, weil es Schokolade nicht nur erklärt, sondern einmal komplett durch die Finger gehen lässt. Ihr hört nicht einfach nur, wie Kakao verarbeitet wird, sondern riecht, probiert, schaut zu und baut euch am Ende eure eigene Tafel zusammen. Das ist deutlich einprägsamer als jedes „Schokolade kommt aus der Kakaobohne“-Plakat.
Besonders gut ist das Erlebnis für Hamburg-Gäste, die etwas suchen, das zentral liegt und nicht vom Wetter abhängt. In Hamburg ist das keine kleine Nebensache. Zwischen Nieselregen, Windkante und „eigentlich sollte es heute trocken bleiben“ ist ein gutes Indoor-Erlebnis Gold wert. Oder in diesem Fall: Schokolade.
Dazu kommt die Lage. Das CHOCOVERSUM liegt direkt am Kontorhausviertel, nah am Chilehaus und nicht weit von der Speicherstadt. Man kann den Besuch also gut in einen Hamburg-Tag einbauen, ohne danach einmal quer durch die Stadt sortiert werden zu müssen.
So läuft es ab
Ankommen am Meßberg
Das CHOCOVERSUM liegt am Meßberg in der Hamburger Altstadt. Mit der U1 seid ihr praktisch direkt vor der Tür. Wer vom Hauptbahnhof kommt, ist zu Fuß ebenfalls schnell da – ohne große Expedition durch Hamburgs Verkehrsphilosophie.
Geführte Schokotour starten
Die Tour läuft mit Guide und dauert rund 90 Minuten. Ihr geht Schritt für Schritt durch die Herstellung von Schokolade und bekommt dabei nicht nur Fakten, sondern auch etwas zwischen die Zähne. Sehr vernünftiges Konzept.
Probieren, riechen, verstehen
Auf der Tour geht es von der Kakaofrucht über Verarbeitung und Geschmack bis zur fertigen Schokolade. Dabei wird probiert, erklärt und gezeigt, was gute Schokolade ausmacht und warum Kakao mehr ist als nur braunes Glück in Tafelform.
Eigene Schokolade machen
Zum Abschluss gestaltet ihr eure eigene Schokoladentafel. Ihr wählt Schokoladensorte und Zutaten aus und nehmt das Ergebnis mit. Ob das später geteilt wird, ist dann eine sehr persönliche Charakterfrage.
Für wen ist dieses Erlebnis geeignet?
Für Familien
Das CHOCOVERSUM ist gut für Familien, weil Kinder hier nicht nur zuhören müssen. Sie können probieren, mitmachen und am Ende ihre eigene Schokolade gestalten. Das hilft enorm gegen den klassischen Museumsblick: leer, müde, leicht dramatisch.
Für Schlechtwettertage
Hamburg kann wettertechnisch ein sehr kreativer Ort sein. Das CHOCOVERSUM ist indoor, zentral und gut planbar. Wenn draußen der Wind wieder so tut, als hätte er noch eine Rechnung offen, ist das hier eine ziemlich brauchbare Alternative.
Für Gruppen und Hamburg-Gäste
Die Tour passt gut für kleine Gruppen, Paare, Freundeskreise und Gäste, die Hamburg nicht nur über Hafen, Reeperbahn und Elbphilharmonie erleben möchten. Schokolade versteht schließlich jeder. Sogar vor dem ersten Kaffee.
Was ihr wissen solltet
Vorher Tickets prüfen
Die Schokotour ist an feste Termine gebunden. Prüft deshalb vorher den Ticketshop, die verfügbaren Startzeiten und die Preise. Einfach spontan auf Verdacht auftauchen kann funktionieren, muss aber nicht. Und bei Schokolade will wirklich niemand unnötig scheitern.
Nicht mit leerem Zeitpuffer planen
Die Tour dauert rund 90 Minuten. Plant davor und danach etwas Luft ein, besonders wenn ihr mit Kindern unterwegs seid oder den Besuch mit Speicherstadt, Chilehaus oder Innenstadt verbinden möchtet.
Öffentliche Verkehrsmittel sind am einfachsten
Mit der U1 bis Meßberg ist die Anreise ziemlich entspannt. Mit dem Auto wird es rund um Altstadt, Kontorhausviertel und Baustellenlage schneller unromantisch. Parkplätze sind hier eher Beiwerk als Kernkompetenz.
Wie ich das Erlebnis einordnen würde
Das CHOCOVERSUM ist so ein Erlebnis, bei dem man vorher denkt: „Ja gut, Schokolade halt.“ Und dann steht man da, probiert sich durch Kakao, bastelt an seiner eigenen Tafel herum und merkt: Doch, das kann man schon sehr gut machen.
Ich mag daran, dass es nicht nur auf Kinder zugeschnitten ist, aber für Kinder trotzdem funktioniert. Erwachsene bekommen genug Inhalt, Kinder bekommen genug Aktion, und alle bekommen Schokolade. Das ist als gemeinsamer Nenner ziemlich schwer zu schlagen.
Der große Pluspunkt ist die Lage. Meßberg, Kontorhausviertel, Speicherstadt um die Ecke – das lässt sich sauber in einen Hamburg-Tag einbauen. Erst ein bisschen Weltkulturerbe, dann Schokolade. Gibt schlechtere Pläne. Zum Beispiel fast alle ohne Schokolade.
Eindrücke vom Erlebnis
Wo startet dieses Erlebnis?
CHOCOVERSUM, Meßberg 1, 20095 HamburgDas CHOCOVERSUM liegt in der Hamburger Altstadt am Meßberg, direkt beim Kontorhausviertel und in der Nähe des Chilehauses. Der Eingang befindet sich in der Straße „Pumpen“. Mit der U1 fahrt ihr bis Meßberg; von dort ist es nur ein kurzer Weg.
Vom Hauptbahnhof erreicht ihr das CHOCOVERSUM zu Fuß in weniger als zehn Minuten. Wenn ihr mit dem Auto kommt, solltet ihr etwas mehr Zeit einplanen. Rund um das CHOCOVERSUM sind Parkmöglichkeiten begrenzt, und Hamburgs Innenstadt ist selten der Ort, an dem Parken plötzlich Spaß macht.
In der Nähe
Chilehaus Kontorhausviertel Speicherstadt DeichtorhallenDieses Erlebnis prüfen
Die Schokotour ist termingebunden. Prüft vor eurem Besuch den offiziellen Ticketshop, die verfügbaren Startzeiten und die aktuellen Preise. Gerade an Wochenenden, in Ferienzeiten und bei Gruppen lohnt es sich, nicht erst auf den letzten Drücker zu buchen.
Was ihr vorher wissen solltet
Was ist das CHOCOVERSUM in Hamburg? +
Das CHOCOVERSUM ist ein interaktives Schokoladenmuseum in der Hamburger Altstadt. Bei der geführten Schokotour erlebt ihr, wie aus Kakao Schokolade wird, probiert verschiedene Stationen und gestaltet am Ende eure eigene Schokoladentafel.
Wie lange dauert die Schokotour im CHOCOVERSUM? +
Die Schokotour dauert rund 90 Minuten. Da die Tour geführt ist und zu festen Zeiten startet, solltet ihr euren Termin vorher im offiziellen Ticketshop prüfen und nicht zu knapp ankommen.
Ist das CHOCOVERSUM für Kinder geeignet? +
Ja, das CHOCOVERSUM eignet sich gut für Kinder und Familien. Besonders das Probieren und Gestalten der eigenen Schokolade macht den Besuch für jüngere Gäste spannend. Trotzdem solltet ihr vor der Buchung die aktuellen Hinweise und Ticketbedingungen prüfen.
Wo liegt das CHOCOVERSUM? +
Das CHOCOVERSUM liegt am Meßberg 1 in 20095 Hamburg, direkt beim Kontorhausviertel und nahe Speicherstadt, Chilehaus und Hauptbahnhof. Mit der U1 bis Meßberg ist die Anreise besonders einfach.
Muss man Tickets für das CHOCOVERSUM vorher buchen? +
Eine vorherige Buchung ist empfehlenswert, weil die Schokotour an feste Termine gebunden ist und Plätze je nach Tag und Uhrzeit begrenzt sein können. Am besten prüft ihr vor dem Besuch den offiziellen Ticketshop.
Was ihr damit gut verbinden könnt
Diese Orte passen räumlich oder thematisch gut zu diesem Erlebnis.
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Mehr entdeckenUnser Fazit zu diesem Erlebnis
Das CHOCOVERSUM ist ein starkes Hamburg-Erlebnis für alle, die etwas Zentrales, Wetterfestes und angenehm Handfestes suchen. Die Schokotour erklärt nicht nur, wie Schokolade entsteht, sondern macht daraus ein Erlebnis mit Probieren, Mitmachen und eigener Tafel zum Mitnehmen.
Besonders gut passt der Besuch in einen Tag rund um Kontorhausviertel, Chilehaus, Speicherstadt und Innenstadt. Kultur, Backstein, Kakao – klingt erstmal wie eine wilde Mischung, funktioniert aber erstaunlich gut.
Redaktionell geprüft von Hamburg Tourist.info
Dieser Beitrag wurde von Hamburg Tourist.info redaktionell erstellt und geprüft. Die Informationen basieren auf den öffentlich verfügbaren Angaben des CHOCOVERSUM und werden regelmäßig aktualisiert.
Bildnachweise: CHOCOVERSUM, Hamburg Tourist.info, Michael Sarnhof, Partner / jeweilige Rechteinhaber
Dieses Erlebnis prüfen
Die Schokotour ist termingebunden. Prüft vor eurem Besuch den offiziellen Ticketshop, die verfügbaren Startzeiten und die aktuellen Preise. Gerade an Wochenenden, in Ferienzeiten und bei Gruppen lohnt es sich, nicht erst auf den letzten Drücker zu buchen.